スキルの選択、適切なバーベキュー炉の選び方は？
さまざまなタイプのオーブンの長所と短所を知るだけでなく、構成材料の特性を念頭に置いて、一日の終わりに作業が完了しないと、購入はオーブンの中心ではありません。 したがって、次の角度からニーズを測定できます。
(a)、パッチング材
1、鉄ボディ
利点: 経済的メリット
欠点：高温で変形しやすく、寿命が長くありません。
2、ステンレス鋼のボディ
ポータブルで手頃な価格で、長所も短所もあまりありません。
3、鋳鉄ボディ
利点: 優れた断熱性、厚い質感、高級。
欠点：移動が面倒で不便
4、冷間圧延鋼シャフト
利点: 硬度が高く、耐用年数が長い
デメリット：コストが高く、価格も比較的高い
5、ホーロー炉
利点: 底がベタつかず、掃除が簡単
短所: メンテナンスに注意してください。通常、傷や硬い素材を避けるため、ワイヤーブラシを使用して洗浄することはできません。
焼き網の材質
1. 鉄メッキの上に鉄メッキ
経済的メリット、比較的短い耐用年数
2、ステンレス製ローストネット
耐久性と耐摩耗性があり、光沢が良好です。
3、ホーローグリル/テフロングリル
利点: 底がベタつかず、優しく洗えば新品同様にきれいになります。
欠点: メンテナンスに注意し、削らないようにする
4. 鋳鉄製ローストネット
利点: 優れた断熱性能、調理済みのファストフードや簡単に調理できない、微量元素が豊富な大きな肉を焼くことができます。
欠点: 重すぎる、持ち運びが簡単ではない、庭のオーブンにのみ適しています。
オーブンの大きさ
1. 中庭の大型バーベキュー炉
地面からのベーキングネットの高さは約70-80CMで、高さは一般の人に最も適しており、手は最もリラックスした姿勢で、疲れを感じず、手を曲げます。
面積は 1500 グリル - cm 以上で、5-10 の人が楽しむことができます。
2、小型屋外ポータブルバーベキュー炉
煮込みオーブンの場合、オーブンのサイズは約 40CM で、ピクニックマットの上に置くか、折りたたみテーブルの上に置くだけです。
通常のオーブンの場合、70-80cmから最も快適なバーベキューの高さの間が最適です。
