炭火バーベキュー炉
主流のオーブンとして、ほとんどのバーベキュー愛好家は木炭オーブンを選択します。 木炭はガスよりも燃焼率が高いため、ステーキやその他の肉を焼くのに適しています。 また、炭オーブンは比較的乾燥しており、通常のバーベキューや燻蒸に非常に適しています。
木炭バーベキュー炉の利点:
1、高温、グリルステーキやその他の肉に適しています。
2、乾燥しており、蒸しにくい、焼きたての食品は純粋で、風味がいっぱいです。
3、バーベキューに適しています。この奇妙な燻製の国内消費者は、バーベキュー、果物や木の樽を組み合わせて、低温で長時間肉を焼き、肉食の燻製の美しさを焼きますが、わずかにフルーティーな香りや花束も焼きます。
短所:
木炭オーブンの使用はさらに面倒で、バーベキューにより多くのエネルギーを注ぐ必要があります。 プレポイントカーボンを含め、バーベキューの火の後には細心の注意が必要です。グリルを掃除するだけでなく、火鉢も掃除する必要があります。
