電気焼きオーブンは熱源が食材に直接作用する直火式電気焼きオーブンで、バーベキューをすると食材の油がすぐに落ちます。
繰り返し浸透させる油質、つまり油を使わずに揚げる揚げ工程なので、食材に含まれる油分が少なく、バーベキュー料理は本物のバーベキューの味です。 屋内バーベキューでは、バーベキューグリルが若者の間で人気が高まっていますが、リンランどこでも電気グリルに直面して、どのように選択すればよいですか？
天板の材質の選択
市販されている電気オーブンのほとんどはフライパンです。 主に鉄とアルミニウム合金です。 アルミ合金製の天板をお勧めします。 アルミニウム合金は、寿命、落下防止、熱伝導、防錆の点で鉄の天板よりもはるかに優れています。 費用はその3倍くらいです。
天板コーティングの選択
さまざまなブランドによると、主に 2 種類のシリコーン オイルとデュポン テフロン コーティングがあり、推奨されるデュポン テフロン コーティング シリコーン耐熱皿は、油がこびりつきやすく、高温下では掃除が難しく、特に粘着性のある食品に弱いです。 耐腐食性、耐水性、耐油性、高温性のテフロン特性を備えたこのコーティングパンを使用すると、安全で無毒で、お手入れが簡単です。 注意点としては、シリコンコーティングとテフロンコーティングの外観は非常に似ており、観察トレイにデュポン社の認定を受けたロゴステッカーはありません。
ヒートパイプの選定
市場にはたくさんのヒートパイプがあります。 主な材質は鋳鉄、ステンレス鋼などです。 加熱パイプの設計に注意して電気オーブンを選択してください。
生命、力、物質など。 優れた加熱パイプはステンレス鋼で作られている必要があります。 鋳鉄製の加熱パイプは、長期間の高温環境により、冷却過程で徐々に湿気を吸収し、錆が発生し、加熱効率に影響を与えます。 設計寿命は1000時間から5000時間の範囲で、外観は区別できず、電気オーブンメーカーだけが見ることができます。 一般に、加熱パイプの電力は300〜2000Wと異なります。 見方によっては、高ければ高いほど熱効率が良くなります。 しかし、電気代も高くなります。 選択するときは、適切な 1300W を選択する必要があります。
コントロールスイッチの選択
市場の電気バーベキュー製品は密閉型と機械式無段階温度制御スイッチの2つに分かれており、無段階温度制御はノブスイッチで、手動で温度を調整でき、機械式スイッチのオン/オフは2つの形式のみですが、一般的なスイッチが装備されていますインジケーターランプと内蔵サーモスタットを備えており、個人のニーズに応じて選択でき、無段階温度制御がより優れています。
ノンヒューム特性
まあ、電気オーブンは無煙でなければなりません。 私たちは室内空気汚染の問題を考慮する必要があります。 電気オーブンの登場以来、私たちはヘルシーなバーベキューのイメージを消費者に向けてきました。 無煙の原理は、主に温度を制御する温度コントローラーによって決定され、温度はヒューム温度を超えないように制限されますが、劣った電気オーブンの温度制御は良くありません。技術力が十分ではなく、サーモスタットに参加しないためです。などの理由により、断続的に煙が発生し、解決するには製品の宣伝のみに依存することになります。
該当番号の選択
バーベキューの人数を考慮すると、バーベキューはできるだけ持ち運びが簡単ではありません。電気オーブンのメーカーは、設計の初めにバーベキューの人数を考慮して、多くの人を避けますが、低レベルのエラーの廃熱が不十分である場合はほとんどありません。誰もがおいしいバーベキューを食べることができるように、適切な番号のグリルを選択する前に、製品を理解する必要があります
