1、自然に火が消えるのを待ちます（カーボン炉）。 バーベキューコンロの温度が常温まで下がったら、炭灰を取り除き、バーベキューオーブンを拭きます。 バーベキュー皿と納屋ネットはきれいな水ときれいなブラシで掃除できます。
2、清潔な乾いた布でバーベキューを乾かします。
3. 焼き網に食用油を塗ります。
4. オーブンをバーベキューのカバーの上の換気の良い乾燥した場所に置きます。
通常のオーブンのメンテナンス:
1、バーベキューコンロは清潔に保ち、バーベキューの残りの食べ物や木炭の灰やグリースがないようにしてください。
2. バーベキューグリルを換気の良い乾燥した場所に置きます。
3、バーベキュー炉のカバーをかぶせます。
4. バーベキューの上に重いものを押し付けないでください。
5、錆を防ぐために、ローストネットに食用油の層を塗ることができます。
バーベキュー炉を使用する前に：
1、バーベキュー火をきれいにし、すべてのネジを締めます。 バーベキュー中はバーベキュー炉が加熱し変形します。 設置が正しくしっかりしていないと、バーベキュー炉の変形がさらに深刻になり、バーベキューの効果に影響を与える可能性があります。
2、焼き網に食用油を塗ると、食材が焼き網にくっつくのを防ぎ、掃除が簡単になります。
バーベキューのとき：
1、炭素炉の場合、木炭の成分は適度でなければなりません。 炭素が多すぎると、高温と高熱が発生し、バーベキューの操作に役立ちません。 また、高温・高熱によりバーベキュー火の部分が加熱・変形し、燃焼炉の破損の原因となる場合があります。 一般的に、炭の面積は焙煎皿の面積の80％以内に制御し、高さは焙煎網の高さを超えないようにします。
2. 電気炉、ガス炉の場合、最も高級な位置で長時間火を置かないでください。
3、バーベキュー食材はバーベキュー炉と焼き網の通常の負荷を超えてはなりません。 グリル網が落下したり変形したりしやすく危険です。
4、木炭添加液への加工や促進剤のスプレーは使用しないでください。
