ガスバーベキュー
アメリカ人はガスバーベキューが好きですが、これは 1960 年代に登場し、現在ではますます人気が高まっています。 従来のガスオーブンには、カーボンオーブンのような高温はありませんが、カーボンオーブンよりもはるかに湿度が高いなどの欠点がありました。 しかし今、ガスオーブンは非常に高く、いくつかのスタイルと特別な燻製ボックスがあります。
ガスバーベキュー炉の利点:
1、操作は簡単かつ高速です。 ガスオーブンの原理は家庭用ガス調理器と同じです。 ボタン一つで起動でき、数時間で一定温度を保つことができます。 炭も炭も必要なく、いつでも火力に気を配ります。
2、清潔で衛生的、ガスオーブンは炭素の問題を回避し、煙が少なく、炭素灰がなく、バーベキューのときに便利で整頓されており、掃除のときも速くて省力です。
3、安全で健康的、まず炭素灰がなく、食品がきれいに仕上がります。 火をコントロールし、食材や煮物などのトラブルが起こりにくい。 最終的にガスが完全に燃焼した後の生成物は水と二酸化炭素だけであり、無害で無公害です。 安全に使用できます。
短所:
1、シチューをローストするための小さなガスオーブン、煮込みバーベキューオーブンが人々に愛されています、ガスオーブンの広い中庭には煮込みロースト機能がありますが、技術的な問題により小型のポータブルガスストーブがあり、煮込みローストのためのスペースがありません。たくさんおいしい。
2、屋外機器の問題は時間内に解決できません。 ガスオーブンを使用する場合は、使用前にガスタンク、ガスパイプ、点火器が損傷していないことを確認する必要があります。そうでないと、アウトドアの専門家は専門的な解決策を見つけることができません。 万が一に備えて、パイプをもう 1 本、携帯用ガスタンクの缶とパルス点火装置を持っていきましょう。
３、設備の問題に加えて、ガスで焼いた料理は火で作った味に勝るものはないということです。
ガスオーブンを購入するときは、次の点に注意する必要があります。
1. 少なくとも 2 つのバーナー、できれば 3 つまたは 4 つのバーナー。
2. 厚い金属グリルがあります。 最適な材質は鋳鉄またはステンレス鋼です。
3、取り外し可能なドリップトレイ、しっかりした構造。
4.大型ガスオーブンの場合は台車、ロッカー、ガスメーター、温度計を選ぶ必要があります。
